Jestem normalnym człowiekiem

Mazury to region Polski, który naprawdę trzeba zobaczyć. Kiedy wokół tysiące pół, jezior - nic więcej do relaksu nie trzeba. Podczas wspomnianego wyjazdu miałem okazje nie tylko posmakować tamtejszej kuchni – pierogi z kaszą tzw. dzyndzałki z hreczką. Pychota :). Jadąc na Mazury przejeżdżałem przez kilka miast łącznie 12 :). Zatrzymując się w każdym, choć na chwilę aby poznać jego historię. Zawsze na pamiątkę, można przywieść magnes na lodówkę :)

W jednym z polskich miast pojawiły się pierwsze dwa pokoje wytchnień. W mieszkaniu tym opiekunowie niepełnosprawnych będą mogli zostawić swoich bliskich pod specjalistyczną opieką. Natomiast sami mogą w tym czasie podreperować swoje zdrowie. Warto wspomnieć, że wspomniane mieszkania prowadzone są przez pewną fundacje. Mieszkanie wytchnień ma 56 m 2 i składa się z dwóch pomieszczeń wytchnień, pokoju dla opiekuna, łazienki z toaletą i przedpokoju, przedpokoju oraz kuchni. Pomieszczenia są dostosowane do osób niepełnosprawnych, w tym z niepełnosprawnością głęboką. Leżących, karmionych dojelitowo, wymagających wspomagania oddychania. Co ważne będzie to jedyne mieszkanie w Polsce i jedno z niewielu na świecie, które oferuje opiekę osobą znajdującym się w tak ciężkim stanie. Opieka dla osób niepełnosprawnych i ich rodzin będzie bezpłatna. Osoba niepełnosprawna będzie mogła przebywać w pokoju do tygodnia. Szkoda, że takich pokoi w Polsce jest tak niewiele. Zdecydowanie ...

Kiedy za oknem mieszanka pogodowa, człowiek jest ospały i nie ma na nic ochoty. Dobrym pomysłem na to jest mała czarna z dodatkiem czegoś słodkiego (na podwyższenie magnezu). Gdy ja mam właśnie takie dni, siadam w kuchni z kubkiem gorącej kawy i np. z kawałkiem sernika (tylko kawałek, nie więcej :)  ). Dzięki temu dostaje wtedy przysłowiowy „zastrzyk energii” i można dalej ruszać na podój świata :) TOBIE TEŻ TO POLECAM ! :)

Telewizja, to dla niektórych jedyne okno na świat. Postanowiłem sprawdzić, jak ono działa od kuchni. W tym celu odwiedziłem jeden z oddziałów TVP. Ogromne wrażenie zrobiły na mnie studia telewizyjne a także sprzęt, którego na co dzień nie widać na szklanym ekranie. Wizyta ta dała mi także możliwość osobistego poznania dziennikarzy, oraz mogłem zobaczyć jak wygląda ich praca, która nie należy do najłatwiejszych.

Któż z nas nie lubi gotować? Owszem, bywają takie osoby. Ja, zdecydowanie zaliczam się do tej pierwszej grupy, większość swojego czasu wolnego spędzam w kuchni. Ucząc się nowych przepisów lub modyfikując stare, wśród co po niektórych może wzbudzić to lekkie  zdziwienie. Coraz częściej słyszy się iż mężczyzna przejmuje „kuchenne stery”, ma lepsze wyczucie smaku. Oczywiście, w tym momencie nie chciałbym urazić płci pięknej :-) . W moim przypadku, fakt, iż poruszam się na wózku nie ogranicza mnie w tym momencie w żaden sposób. Mym popisowym daniem są kluski śląskie z modrą kapustą. Natomiast, jeśli chodzi o deser to sernik na zimno ;-) . Takie proste, zwykłe i codzienne czynności domowe, pozwalają mi zapomnieć o swojej niepełnosprawności, mogę normalnym człowiekiem. GOTOWAĆ KAŻDY MOŻE, TROCHĘ LEPIEJ LUB TROCHĘ GORZEJ, ALE NIE O TO CHODZI… CHODZI O TO BY CZERPAĆ Z TEGO PRZYJEMNOŚĆ.