Okres przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia, to czas, to czas kiedy ludzie żyją w ogromnej pogoni za prezentami. Już nie wspomnę o kilometrowych kolejkach w sklepach rybnych, czy za choinkami ;-) . W środkach komunikacji miejskiej też można posłyszeć, kto i na jakim etapie jest ze świętami ;-) ;-) ;-) . A przy okazji ile przy tym można się nauczyć nowych przepisów ;-) . W mojej „rodzinnej” kuchni, przygotowania ruszyły już parę dni temu. W powietrzu unosi się zamach kapusty wigilijnej, ryba lśnij złotym kolorem, a śledzie odpoczywają w oleju i wiele, wiele innych potraw. Jest wiele zapachów i smaków, na które czeka się cały rok ;-) . Osobiście lubię tą świąteczną krzątaninę w kuchni, bo tak jak już kiedyś wspominałem lubię gotować ;-) .